商务用酒-芜湖酒-镜湖区徽商老酒馆电话
作者:徽商老酒馆2019/12/12 12:24:31





白酒选购的注意事项

白酒,是我们生活中比较常见的酒水之一,商务用酒,有着悠久的历史,不管是聚会、还是应酬中都是不可缺少的饮品。那么当我们在购买白酒过程中,需要注意哪些事项呢?今天就让我们跟随芜湖徽商老酒馆来一起简单了解一下:

1、看品牌:选购白酒时,首先应该选择大中型企业生产的产品。这种白酒质量较为上乘,感官品质、理化指标都好,低度化的产品也能够保持其独有的风格。2、看日期:不要购买无生产日期、厂名、厂址的三无白酒产品。3、仔细看好外包装箱:优质白酒用的外包装箱整齐、坚硬、箱内有防震、防撞的间隔材料,箱图案印制精美。字迹清楚。4、看包装:白酒纸盒纸质白细、坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。另外较好的白酒的酒瓶,表面光洁度好,玻璃质地均匀,瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或者塑盖塑胶套,印有厂名或者酒名的酒标,带有封盖的作用,一经开盖就会断裂。5、看标签:根据食品标签标准要求,生产者应当在白酒标签上标注这些内容:酒名,生产者名称,地址,产品标准号与质量等级,配料表,酒精度,净含量,喜宴用酒,香型,芜湖酒,生产日期,规格,生产许可证编号等。6、看内在质量:正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明包装,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,活动用酒,看是否有杂质。




徽商老酒馆为您介绍清香型白酒的特点:

色泽为无色透明(浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明);主体香气以酸酯为主,乳酸为辅的清雅,纯正的复合香气。类似酒精香气,但细闻有优雅、舒适的香气,没有其他杂香;酒度较高,

入口后有明显的辣感、且较持久,但刺激性不大(这主要是与爽口有关);口味特别净,质量好的清香型白酒没有任何杂香;、酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征。





徽商老酒馆教您如何健康饮酒。

1、饮酒佐菜:空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,佐菜当推高蛋白和含***多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,纯粮白酒因为此类熏腊食品含有大量色素,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜。

2、饮酒量:***每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

3、饮酒时间:每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等造成较大伤害。此外,空腹、睡前、***或情绪激动时也不宜饮酒。

4、品种:酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。






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