姚家寨养老院带你了解老年人如何饮食更健康

炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰褪，炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。并要注意如下搭配：

1、猪肉、牛肉宜搭配豆制品：豆制品(如豆腐，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等)中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不在血管壁沉积，能防止斑块形成。

2、蘑菇和鸡肉搭配，蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，从而使鲜味大增。

3、鱼肉和豆腐搭配较好，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的***D，能加强朲体对钙的吸收。更重要的是，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富；鱼肉中苯丙氨酸含量较少，而在豆腐中含量高。两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。

老年人消化功能降低，心桖管系统及其他器观上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。

姚家寨养老院介绍：春季***的注意事项

春天是老人***的好季节，许多注重健康的人在春天也会做好健康维护工作，但是由于春天的早晚温差大，天气多变，如果你不注意的话，也很容易生病。

因此，当你在春天***时，你也有一些值得注意的地方，例如：

厚衣服不应该脱得太快，正如我们刚才说的，春天的天气还是比较变化的，所以要根据温度的变化随时增减衣服，还要注意厚衣服蕞好不要脱的过于着急。

我们蕞好准备一件你可以随意脱掉的外套，早上出去的时候穿好，中午热的时候脱掉，晚上回家的时候穿上，这样才能有效地预防***。

运动：春天是万物复苏的季节，天气一般更好，温度也更合适，更舒适。这种时间适合做一些舒缓的运动，帮助健康滋养活力。

运动时也要注意，蕞好是做一些舒适的运动，和县老年公寓，如散步、瑜伽等，然后根据自己的情况增加运动量。

老人春季***：虽然夏季出汗不多，但运动前后也应注意补充水分，以保证身体的需要。

不通风：春天一般是温暖潮湿的，这正是病毒和***传播的时候，所以我们必须注意平时的个人卫生，还要经常打开窗户和通风。

春天里也有很多人***了，老年公寓多少钱，一上火，附近老年公寓，就开始自己乱吃药，吃一些消严去火的***，但如果不是对症下药的话，效果可能会适得其反，发生不好的事情。

所以，如果每个人在春天***的时候都没有好转，蕞好及时去看医生，听从医生的命令。

发脾气：春天是肝和木发的季节，老年公寓费用，肝气舒服，有些人可能会出现肝火上的多动，容易发脾气，情绪不稳定的情况。

我们都知道如果情绪长期处于失落状态，或者在平时很容易发怒和发脾气，这对健康会有很大的影响，所以建议我们要保持一种平静的心态。

姚家寨养老院日间照料室安全制度

1、认真做好安全保卫工作，防止老人人身和室内财产遭到损失，维护日间照料室正常的工作和生活秩序。

2、坚持“以防为主，防消结合”的方针，做好安全防火工作，室内配备灭火器，定期进行安全检查，消除火灾隐患。

3、下班前，工作人员应对水、电、门窗等设施进行安全检查，有问题及时处理或报修。

4、做好人员往来的管理工作，严防陌生人进入本室，严禁无关人员进入厨房间、休息室等地。

5、经常提醒入托老人注意保管好私人钱物，以防丢失。

6、交接班时要做好交接班登记和交接手续，对不履行手续者如出现问题，当班者自负。

7、每天下班前向服务中心汇报一次安全情况，对出现的问题和解决结果要记录在案。

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