姚家寨养老院***提醒大家，不要忽视对老年人***进食的作用，需要充分考虑老人的身心状况。照顾老年人的饮食习惯并使其***进食是老年人非常基本和重要的标准。在这个过程中，尽管可以满足护理的要求和标准，但仍有一系列因素阻碍老年人***进食或影响他们的情绪。那么如何解决这些问题呢?下面养老院***为大家解答。

对于上肢运动的不稳定性，肌肉和感觉功能的下降以及由心血1管和脑血管***引起的不完全麻1痹的老年人，具体来说，筷子和汤匙掉下来是因为老人无法抓住它们。当食物放在嘴里时，它会掉下来或溢出，因为老人清醒而有意识，所以如果他想***吃饭，他必须能够看得清楚，拿起餐具，拿起食物并用上肢咀嚼和吞咽。我们只需要支持必要的部分，例如使用汤匙和筷子来帮助改变食物的形式，这将帮助老年人***进食。

护理人员所能做的就是紧紧握住老人的关节，而不是握住他的手腕，只需握住他的大关节即可帮助老人完成所需的动作。同时，我们应该与老人讨论或削弱话题，寻求帮助，使老人得到自然的帮助和***进食。

养老院核心的理念——“多元化”的沟通养老机构是社会公共服务的一个窗口，切忌“闭关办院”，要注重与***、社会、老人、家属以及员工进行沟通。管理的核心也是“沟通”。

与***的沟通：少谈困难，把***落实的工作做实、做成亮点；积极支持行业协会的工作，多参与、多配合；勤走勤访勤交流。

与社会的沟通：充分利用机构的设施资源拓展服务，打开“院墙”办院，例如现在***大力拓展居家养老服务，开办临时寄养服务等；在开发社会资源的时候，注重运用“客户管理”的理念，不要觉得对方是应该的，应该帮助共建单位进行宣传，定期回访共建单位。

与老人的沟通：老人是“老小孩”，事情多但是也是容易感动的，一定要树立亲情服务的理念，特别是入住率比较低的机构，因为老人的口碑宣传比如何宣传途径都好，他们会帮助机构宣传，带来自己亲朋好友和邻居；发挥民主管理会的作用，不要走形式，多听他们的意见并积极反馈落实结果，同时利用他们的资源，例如香港的“轮值大使”模式，降低机构的成本。

养老院为您介绍老人吃什么好？

民以食为天，“吃”可以说是我们所有人的爱好了，但是有些食物好起来很好吃，但不一定对身体有益，比如很多油炸的食物，往往会加重肠胃负担，所以老年人更要掌握正确的饮食，这对健康很重要。那么老人家应该吃什么好呢？

每天尽可能地食用多种食物，采用多种方法增加食欲和进食量，让三餐吃好。建议；主食以粮谷类和薯类为主：推荐每天摄入谷薯类食物，粗细搭配，适量摄入一些全谷类食物。吃新鲜、足量、多样的蔬果：可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，推荐每日蔬菜摄入300～500克，水果为100～200克。吃足量的动物性食物：多补充优质蛋白，鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物都含有消化吸收率高的优质蛋白以及多种微量营养素。要天天喝奶：多喝低脂奶及其制品;有高脂血症和超重肥胖者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品;乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。每天吃大豆及其豆制品：老年人每天应该吃30～50克大豆及其豆制品。