在苹果苗、桃树果树成长的过程当中，肥料当然是不可缺少的，施肥的时候需要掌握一些技巧，比如说观察一下树木的具体长势，根据长势来判断到底缺不却肥料。一般来说，定期施肥是比较好的，然而根据不同树苗的长势，还应该格外的追加肥料，同时还应当结合当地的天气条件以及土壤条件和气候条件，从而多方面来判断究竟应该怎么样来施肥。

苹果的冷藏技术：

入库前的库房准备冷风库的消毒。消毒的方法有多种，的方法是按100m3加1～1．5kg硫磺，拌锯末点燃，密闭门窗熏蒸48h，然后打开库门通风。消除异味法 用2%的甲醛水溶液喷洒库内或用5～20%的醋酸与5～20%的漂水溶液喷洒库内。库房降温 经过消毒的库房，在富士入库前2～3天左右，使库温降至0度。这样果实入库后能尽快降至适温。库房的补湿 果实入库前要保持一定的湿度，能减轻果实的失水。用淋水或洒水法。

果树修剪季节

果树应该在冬季修剪，基本上树叶掉的差不多了就可以了。冬剪时期12月中旬——翌年2月中上旬，核果类果树可延长3月上旬。果树冬剪必须果树处于正常的冬眠状态，糖分转化达到冬季稳定状态，回缩串花枝，疏剪过多花芽。花芽量较少的小年树，花前复剪要尽量保留花枝。花芽量过多的大年树，要疏除老弱果枝和部分郁闭遮光的骨干枝，改善树体光照条件。