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烤鸭在选购的过程中，需选用健康的鸭子，宰杀的时候注意放血，辣烤鸭加盟费多少钱，选择肥大的鸭子口感更好，烤鸭的做法有很多，如焖炉法、挂炉法、叉烧法等，做法不同口味有差异，可以品尝各种不同做法的烤鸭，然后选择一个个人喜欢的口味

吃烤鸭，得准备好辅材，直接吃烤鸭会感觉油腻，因而提前准备薄面皮，川香辣烤鸭加盟费多少，甜面酱及一些果蔬条，能吃出烤鸭的多种口味，还可以平衡酸碱度，更有利于营养的丰富和便于消化。

孕妇吃烤鸭的禁忌孕妈妈生理上的特殊性造成了她们在挑选食物上比常人要小心许多，烤鸭虽然是我们生活中非常普遍的佳肴，但是烤鸭还是不宜多吃的，并且还要注意选择配着烤鸭吃的一些食材。孕妈妈吃烤鸭不要配着一些酱料吃，许多孕妈妈吃烤鸭喜欢陪着甜面酱吃，可是甜面酱是属于腌制发酵得食品，腌制品中有微量的亚硝1胺致***物，少吃可减少体内的解1毒”、排1毒”压力，让肝1脏和肾1脏好好休息。所以孕妇应吃鸭肉不应该搭配着甜面酱吃，以减少孕期浮肿和高1血压的***。

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