




生石灰做干燥剂的原理:
生石灰做干燥剂的原理是由于生石灰吸水后能变成熟石灰,化学反应式就是CaO H2O=Ca(OH)2,生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水,用过段时间后,干燥剂中的物质多有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙三种。
有些食品包装袋内的干燥剂是铁粉,铁粉与水、氧气充分接触时容易生锈,生成的铁锈的主要成分是氧化铁,氧化铁呈红色。铁和水、氧气共同作用时生成铁锈,所以与生石灰干燥剂比较,铁粉除了做干燥剂外,还可做吸氧剂,农业生石灰,比生石灰更能延长食品保质期。

石灰的***与作用
燥湿,杀虫,止血,定痛,蚀恶肉。治疥癣,湿疮,创伤出血,汤火伤,赘疣。崩带。
1、《本经》:“主疽疡疥瘙,热气恶疮,癞疾死肌堕眉,杀痔虫,”
2、《别录》:“疗髓骨疽。”
3、《药性论》:“治瘑疥,蚀恶肉,安徽生石灰,不入汤服,止金疮血,和鸡于白、败船茹甚良。”
4、《日华子本草》:止血,生石灰取样,并主白癜、疬疡、瘢疵等,疗冷气,痔瘘疽疮,瘿瘤疣子。又治产后阴不能合,浓煎汁熏洗。治酒毒,暖水脏。”
5、《纲目》:“散血定痛,止水泻血肉,白带,贴口喝,黑须发。”
6、《医林纂要》:“泻心坚肾,破瘀攻积,敛肺清金,杀虫毒。”


石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化钙(CaO),将碳酸钙(CaCO?)含量高的石灰岩在通风的石灰窑中锻烧至900℃以上即得。是有吸水性,可用作干燥剂,我国民间常用以防止杂物回潮。
生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程,称为石灰的熟化或消化,与水反应(同时放出大量的热),或吸收潮湿空气中的水分,生石灰路基,即成熟石灰【氢氧化钙Ca(OH)?】,又称'消石灰'。熟石灰在一升水中溶解1.56克(20℃),它的饱和溶液称为'石灰水',呈碱性,在空气中吸收二氧化碳而成碳酸钙沉淀。反应生成的产物氢氧化钙称为熟石灰或消石灰。

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