长期不使用时，要关闭电源；为确保开水器的正常使用，确保开水器的整洁干净，定期更换滤芯；吉之美，节能健康的领跑者！在民间人们对水有不少说法，阴阳水、回锅水……这些名字古怪的水，其实并不陌生。所谓“阴阳水”，一是指将隔夜凉水与开水混合后的水，另一种是将这种混合后的水重烧一次，也叫回锅水。宁夏医科大学总***营养科主任陈启众表示，这些都不是什么好水，喝多了不仅会拉肚子，甚至有可能致***。

关注净水行业的人可能都知道，近些年来，国内净水行业取得很大的发展，步进式开水器采用逐层加热方式，取水、补水、加热同时进行，开水源源不断，减少生水混合。便于管理——使用过程中几乎无溢水无蒸汽，不会对环境造成污染。安全卫生——五防安全技术：防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、防开盖设计、防震防蒸汽设计。外观——外观豪华，结构精致，给人以耳目一新的感觉。

开水器工作原理：对原水施加一定的压力，使水分子和离子状态的矿物质元素通过反渗透膜，使溶解在水中的***物质(如***、***、病毒)等被截留清除，从而达到净化饮用水的目的。很多品牌直饮水机都是内置五级过滤系统。什么是开水机？开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的饮水设备。它的类型很多，目前市场上电开水器各种各样，节能安全的开水器主要有步进式、即开式的。

如果配合水平隔板，可以进一步改善效果，但由于存在水体波动和分子扩散等因素，生水不能保证完全不混进上层熟水之中。在相当程度上改善冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，较少产生“阴阳水”，电能控制确保仅一次沸腾，从而彻底避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；