家常炖贡鹅?

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

家常炖贡鹅

食材明细：主料；贡鹅1只土豆2个大白菜适量葱适量姜适量蒜适量辅料大酱适量八角适量糖适量生抽适量盐适量花椒粉适量酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度家常炖贡鹅的做法步骤 1将贡鹅处理干净，炖成块。 2葱姜蒜切好。 3土豆去皮洗净切成块。 4白菜洗净撕成块。 5热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。 6放入贡鹅肉块翻炒。 7炒至变色。 8放入土豆和白菜。 9放入大酱 生抽 白糖 花椒粉 八角后，加入开水没过食材，将调料翻炒均匀后，盖上锅盖。 10大火烧开后，改小火慢炖至贡鹅肉熟烂后加入香菜和小葱花。 11盛出即可。

贡鹅肉的营养价值

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

1.贡鹅肉含蛋白质，脂肪，***A、B族***，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，***，钙、镁、铁等。

2.贡鹅肉蛋白质的含量很高，富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素，并且脂肪含量很低。

3.贡鹅肉含有***生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近***所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，贡鹅肉是全价蛋白质，蛋白质。

?贡鹅肉的作用与***

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

贡鹅肉的作用与***　1、***理论认为鹅肉味甘平，有补阴、暖胃开津、防***之效，是***食疗的上品。具有补虚、和胃止渴、化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚，暖胃生津。

2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝贡鹅汤，吃贡鹅肉，这样既可补充老年患者营养，又可控制病情发展，还可和预防咳嗽病症，尤其对***和急慢性气管炎、、老年浮肿;治、痰壅有良效。