卤鹅

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

卤鹅

用料 鹅两只盐适量卤料包两包油适量水适量酱油适量十三香适量酸梅酱适量卤鹅的故事的做法 鹅洗净，把鹅翅膀和爪子 切下来 然后腌十三香和盐 腌制3小时。(也可以用五香粉)简单的把鹅炸一下 至表面焦*** 捞出来 加很多水 水开后放入卤料包 后把鹅再放进去游泳啊哈哈加入生抽及老抽盐 加盖焖煮约一小时左右。鹅翅之类的也是一样的处理步骤噢鹅肉切快 上盘 蘸酸梅酱 可好吃了??

卤鹅的做法

六安盛源食品有限公司提升品牌，提升品牌影响力，满足市场发展需求。基于多年来在冷冻产品领域确立的品牌优势，大别山区美味的生态食品原料，以及对徽菜文化的传承，代表时尚与健康的“上康”品牌是在原有“盛源”品牌的基础上建立起来的。

炖鹅2的方法，将四川胡椒籽放入锅中炒香，用卫生纱布将姜(姜)八角、、香草和丁香包成丸子，放入盐水盆中，加入酱油、色油、冰糖、姜、香茅和米酒(白酒)，将肥猪肉切成块，用刀放下，然后加入清水用中火煮沸盐水。将大蒜、芫荽头和生姜放入鹅的腹部(煮熟后将它们取出)，然后将鹅直接放入盐水盆中，煮大约1小时30分钟(中间，将鹅从汤中取出，并反复放入汤中四次)，注意将鹅翻几下，使其变得美味，然后将它舀起来，放在空气中备用。3.将煮熟的腌鹅放在案板上，切成厚片。将腌料(加入味精)倒入切片中使其湿润。上菜时，用两碟蒜醋调味。

卤鹅的制作方法

六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售美味食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的***食品企业。

一种红烧鹅的制作方法

主料:1只鹅和10个鸡蛋为辅料:适量的油、适量的酱油、适量的红烧酱油、适量的姜片、适量的天竺葵、适量的八角、适量的和适量的陈皮。步骤:1。鹅应该被商人，然后清洗干净，沥干水分。2.用大酱将鹅的内外揉匀，揉5分钟，然后放半小时左右品尝。3.鸡蛋可以在这个时候煮熟并去壳。4.准备冰糖、天竺葵、胡椒、陈皮、八角、和其他香料；5.在锅中加热油，加入冰糖炒糖。6.冰糖融化后加入姜片，炒胡椒、陈皮、八角、等。直到芳香扑鼻。加入一勺沙司，一起翻炒。7、然后加入一些开水和红烧酱油；8.烧开水后把鹅放下；9.下蛋，用大火煮，然后用小火煮大约20分钟，把鹅翻过来。10.再煮20分钟左右，确保鹅熟了。中午准备好了，把火关了，放在锅里，这样就可以享用晚餐了~