冷冻食品

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

冷冻食品

冷冻食品分为冷却食品和冻1结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。

如何保证冷冻食品的质量

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。由于自然的温度难以把握，这样操作很容易造成解冻不均匀，或外层大量失水而肉品里面坚硬如石，影响到食物的口感和营养价值，孕妈妈***1好少用这种方法解冻。如何保证冷冻食品的质量

1、冷冻食品的包装有没漏气。

2、冷冻食品的生产日期：看生产日期时要看它是怎么打上去的，如果是用钢印上去的就可以放心点。如果是直接印上去的就要看他的QS看看整体包装合理性。例如：现在的羊肉卷在大超有些还没有QS的。这个就要看清楚才购买。

3、看看商场冻柜的温度，一般会在负10至负20间。如果没有这个温度就要小心购买

4、看看生产地和产品的颜色

就这些，重要就要吃得健康

冷冻食品都有什么品种

六安市胜缘食品有限公司是一家集美味食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

冷冻食品都有什么品种

5、冷冻肉、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。解冻方式和时间也是因品牌而异，一般2～4分钟即可完成解冻工作。若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。