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去骨鸡爪怎么去骨?
嘴里嚼出来的无骨鸡爪真不卫生。与工厂里的鸡爪厨师相比,速度是一样的。就连工厂里的鸡爪厨师也会更快。让我们来谈谈无骨鸡爪剔骨的过程。去骨鸡脚去骨方法?制作无骨鸡脚的方法很简单,你可以在家做。下面描述的方法是家庭中常见的方法。工厂化的方法更工业化和简单,但它不适合在家里做,因为许多机器没有一个擅长无骨鸡爪的主人,而且速度在家里也。这里有一个介绍刀如何在家里制作无骨鸡爪的介绍。它真的超快,超方便,淮北泰式凤爪,更安全,更卫生。正确的方法很简单。
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品,“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品,双品牌相互促进和补充,以传承和发扬徽菜文化为使命,致力创新、创造,打造多样化与高品质的产品。
电饭煲卤去骨凤爪
做饭特简单,连火都不用开了。
材料 :去骨凤爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3颗,盐老抽味精适量,葱半根。
做法:1、去骨凤爪洗净手放入电饭煲中,加入调料。
2、然后添入水,没过去骨凤爪即可。
3、电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下去骨凤爪,皮儿很容易破就可以了。
注意:每个锅的功率不同,时间还是看自己定,煮太久了就没嚼劲儿了。煮好后不用马上捞出来,多在汤里浸一会儿。入味儿又上色,凉了也好吃。老抽有甜味儿了,就不用放糖。
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卤无骨凤爪的做法?
卤无骨凤爪的做法
无骨凤爪500g 廖排骨卤料1包
1. 无骨凤爪洗干净,泰式凤爪批发,剪去无骨凤爪的指甲,放入开水中煮2分钟除血1水,然后捞起过冷水,晾干。
2. 锅内加入清水(没过无骨凤爪即可),倒入廖排骨卤料,无骨凤爪倒进卤水里。闭盖煮至无骨凤爪熟透(筷子轻松通过无骨凤爪即可)。
3. 关火,让无骨凤爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。
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