陈醋鸡爪

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

陈醋鸡爪原料：鸡脚 适量、陈醋 适量、辣椒 适量、姜 适量、花生 适量、盐 适量、糖 适量、丁香 适量

陈醋鸡爪步骤1鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。

陈醋鸡爪步骤2锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。

陈醋鸡爪步骤3然后过冷河，将油完全冲干净。

陈醋鸡爪步骤4将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。

陈醋鸡爪步骤5加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。

陈醋鸡爪步骤6待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。

陈醋鸡爪步骤7盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。

陈醋鸡爪

陈醋鸡爪食材清单：鸡爪一斤、海天味极鲜酱油半瓶、醋半瓶、白糖两勺、麻油两勺、凉开水半饭碗、

陈醋鸡爪烹饪步骤

陈醋鸡爪烹饪步骤1、鸡爪放入沸水中汆至再次煮开，捞起用自来水冲洗干净； 锅里放清水和葱姜片煮开，放入鸡爪，料酒，大火煮五分钟； 捞出鸡爪用自来水冲凉，再放入凉开水（冷藏的凉开水更好）泡5分钟； 半瓶海天味极鲜酱油，半瓶醋（不要用白醋，其余一般的醋都可以），两勺白糖，两勺麻油，半碗凉开水搅拌至白糖融化后将鸡爪倒入，蒙上保鲜膜，放入冰箱1-2小时

陈醋鸡爪烹饪步骤2、喜欢辣椒的，可以在泡制时加入新鲜的小红辣椒或者泡椒 卤水放冰箱里冷藏好，可以重复利用两三次

蒜蓉陈醋鸡爪

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

蒜蓉陈醋鸡爪

蒜蓉陈醋鸡爪食材清单：大蒜1头、红尖椒2根、生抽2勺、盐少许、糖少许、鸡脚8只、香菜少许、陈醋100g

蒜蓉陈醋鸡爪烹饪步骤

1.把鸡脚下锅煮，加两个八角、姜片，煮7分钟。

2.煮完，冲凉水后，倒进冰水中泡着步骤

3.把大蒜切成蒜蓉粒，把辣椒切细，大小随意。

4.调腌汁: 把陈醋、生抽、水混合一起，加热搅拌后，加盐、糖搅拌，试味道(自己决定)

5.把鸡脚和蒜蓉辣椒搅拌一下。

6.把弄好的腌汁倒进鸡脚里面，淹没鸡脚表面，可以加点香菜一起腌制。

7.铺上保鲜膜，盖上盖子，放冰箱腌制6小时以上，即可食用。

罗汉果陈醋鸡爪

六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市品牌产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。

罗汉果陈醋鸡爪

食材明细主料：鸡脚1000g罗汉果肉一个陈醋一碗半酱油一碗姜几片辅料盐适量冰糖适量清水三碗八角一粒蒜头一个

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 1所有材料，准备好。

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 2把鸡脚的指剪掉，清洗干净，放锅里煮开。

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 3捞起来用清水冲洗干净，不要舍不得用水，我是开着水一直放着的，然后放冰水里泡30分钟，泡完30分钟捞起鸡脚，泞干水在

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 4捞起鸡脚，泞干水份

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 5罗汉果，八角，一起放锅里煮开，然后加入酱油，陈醋搅拌好，再乘凉，备用。

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 6把乘凉的汁和鸡脚捞在一起，放入冰箱，1好晚上做，两天后再吃，这样味道更加好味 7成品，喜欢辣椒的亲，可以加几个下去，我这个可是没辣味的。