腊鹅煲

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

腊鹅煲

材料：腊鹅骨架，几片生姜，料酒，湖州大别山特产皖西腊鹅，几滴白酒，白菜，粉条做法1、锅中水一次添够，放鹅骨架，放几片生姜，略放料酒，滴几滴白酒，煮一个半小时。

2、白菜洗好，和粉条一起入锅烫下就煮好了。鲜就一个字！腊鹅脖子也很好吃！所有的味道都溶进汤里了。

腊鹅怎么做

胜缘食品，大别山特产皖西腊鹅礼品装，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

腊鹅怎么做

1鹅（壮鹅）宰杀后，烫煺羽毛，从背上剖开，掏除内脏(另用)清洗干净，大别山特产皖西腊鹅报价，晒干水分。

2精盐炒去水分，均匀擦抹在鹅体上，肉厚处多擦，并用竹扦穿几个眼。擦抹后装入木盆中加盖，腌2天。取出在太阳下挂晒1到2天，晒时用竹棍撑开，水分晒干后，即可收在避阳光，通风好的地方悬挂保存。

3食用时切割部分采用适宜的方法烹制。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，大别山特产皖西腊鹅批发，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

半干腊鹅肉有几种吃法

先把腊鹅洗净切块，然后锅里放点底油，放姜片，放腊鹅进去把水分炒干油炒出来，然后再放酱油，桂皮或者八角，大葱，然后继续炒两下，调料味道出来了，放点水放高压锅里面煮上个几分钟就好了，把高压锅压过的鸭子拿出来炒炒，放些莴笋片，青椒什么炒炒也可以。

六安胜缘皖西腊鹅-湖州大别山特产皖西腊鹅由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司（www.lasysp.com）为客户提供“皖西白鹅,冷冻食品,熟食,调理半成品”等业务，公司拥有“皖西白鹅,冷冻食品,熟食,调理半成品”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：张奎。