开袋熟食种类有多少都有哪些?

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

开袋熟食种类有多少都有哪些?

开袋熟食种类1.鸡鸭系列：熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等。

开袋熟食种类2.猪下水系列：卤味猪头肉、卤味猪耳朵、卤味猪口条、卤味猪蹄、卤味猪心、卤味猪肝、卤味猪肺、卤味猪肚、卤味肥肠、清水猪肺、清水猪肚、清水猪肥肠。

开袋熟食种类3.麻辣系列：麻辣鸭头、麻辣鸭脖、麻辣鸭爪、麻辣鸭胗、麻辣鸭肠、麻辣鸭肚等。

开袋熟食种类4..牛系列: 内蒙特色酱牛肉。

开袋熟食种类5.鱼系列：干炸鱼，五香酥鱼，五香麻辣酥鱼。

开袋熟食种类6.皮冻系列：特色皮冻。

开袋熟食种类7.肠系列：特色猪血肠。

开袋熟食种类8.丸子系列：猪肉豆腐丸子。

开袋熟食种类9.熏肉系列：特色熏肉。

熟食在常温下能保持多久？

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

开袋熟食在常温下能保持多久？

保持食物的安全温度，开袋熟食在室温下不得存放超过2小时，不食用的食物应及时放入冰箱4℃以下保存，即使在冰箱里也不应储存食物过久。如果是夏天可以把烧鸡放冰箱里，开袋熟食批发，夜里要吃之前先热一热。

有科学研究表明，开袋熟食暴露在空气中存放2小时后，******繁殖的数量将比刚做完时高出2倍以上，而且随着时间延长繁殖速度呈几何级数快速增长。

开袋熟食买回建议尽快吃完，如果不能立刻吃，应放入冰箱，1好是冷冻室，即便如此储存，也不要超过一天，吃前必须加热。因为单核细胞***李斯特氏菌在0℃~45℃环境中都可以生存，一旦感1染，熟食，在冰箱冷藏室也能存活。

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

真空开袋熟食能保存多久

真***装的主要作用是除氧，以有利于防止开袋熟食变回，其原理也比较简单，因开袋熟食霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧气的，而真***装就是运用这个原理，把包装袋内和开袋熟食细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%，休闲熟食，大多数微生物将受到养殖而停止繁殖(注：真***装不能卬制厌1氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等)。

真空除氧除了能***微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，这是因为油脂类开袋熟食中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用容易氧化，开袋熟食会变味、变质;此外，氧化还使***A和***C损失，开袋熟食色素中的不稳定物质也会受氧的作用，真空开袋熟食批发，使颜色变暗，所以，除氧能有效的防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值!

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