大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能，此时***的宴会厅门厅和专用电梯都(与客房用电梯分开设置)显得尤为重要。新型保温隔热材料的运用，在公共空间中使用防止墙面、地面凝结水的材料以及在家具设计中研究新型材料和新的造型方法以进一步提高舒适度等。采用大玻璃窗，这样既可以充分利用自然光，又可以让消费者舒心地观赏窗外景色。当然，门厅的设计也要与宴会厅的整体风格相协调。

餐厅设计应以“闹中取静”为宜。通常不采用自助形式与酒会形式，以避免人群的走动而影响庄重的气氛。为弘扬我国的历史悠久的传统文化。电梯附近好可以设置辅助楼梯备用。选择的面光灯，现在常规宴会厅面光灯主要有LED灯珠型跟COB集成型两款为主流。门厅外面要配备能停大巴车的停车场，门前还要有回车场地。宴会厅常常会举办大型的宴会或酒会，就近配置大型的备餐间或专用厨房必不可少。

中餐宴会的照明应足够明亮，甚至能够用暴露光源造成轻度的眩光，灯光颜色以白炽灯与金***以及红黄光的彩灯为主。因为运用的荧光粉是混合的，所以能够在整个可见光波段给充足的辐射能，并且可以根据荧光粉的比例来生产各种颜色的灯。显色指数是指光源对物体颜色的还原能力，显指越高，还原越真实。蝴蝶结饰与缎带、以及柔纱等等都能够在婚宴的座椅与扶梯手把处加以缀饰，使之更添加喜气。