中餐宴会的照明应足够明亮,甚至能够用暴露光源造成轻度的眩光,灯光颜色以白炽灯与金***以及红黄光的彩灯为主。除此,婚宴也会用追光机与泡泡机、以及雪花机与烟雾机等给婚礼制造气氛。中式与西式婚宴一般在星级酒店里举办。如今随着时代的变迁以及经济的发展,宴会布置哪家好,宴会已不再是达官贵人们的专利,主题宴会布置,平民百姓也有了更多的机会进入酒店参加宴会。
宴会厅通常都设置在大型酒店内部,在功能区的配置上,完整的宴会厅应包括门厅、舞台区、餐桌区。门厅是宴会厅留给消费者的印象。在其他方面的设计上,就要根据宴会的类型与主题具体分析。比方一定要大气,灯光还要明亮温暖。面光灯的选择考虑色温与显色指数,作为暖白光的面光色温应控制在三千二百-五千六百K范围之内,根据实际场地的主题风格来选择恰当的色温系数。
华丽的厅堂与考究的环境、以及高质量的音响与水准的美味使得西式婚宴显得那般浪漫和华丽。西式婚宴都是采用分餐制。通常而言,餐厅环境安静与舒适。来宾能够再进餐中得到休息,并借此与同伴进行交流,增进了解,安徽宴会布置,加深友谊,得到精神上的安慰。并且,为了完善服务,宴会厅内还要设置***的化妆间、衣帽间、家具储藏间,***卫生间等。除了这些基础性设施。
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