面光灯的选择考虑色温与显色指数，作为暖白光的面光色温应控制在三千二百-五千六百K范围之内，根据实际场地的主题风格来选择恰当的色温系数。如今随着时代的变迁以及经济的发展，宴会已不再是达官贵人们的专利，平民百姓也有了更多的机会进入酒店参加宴会。显色指数是指光源对物体颜色的还原能力，显指越高，还原越真实。蝴蝶结饰与缎带、以及柔纱等等都能够在婚宴的座椅与扶梯手把处加以缀饰，使之更添加喜气。

都充分体现了***工程学研究在餐饮空间环境设计中的作用。荧光灯从紫外线激发出于玻璃管内部的荧光粉而发光，光效高。因为运用的荧光粉是混合的，所以能够在整个可见光波段给充足的辐射能，并且可以根据荧光粉的比例来生产各种颜色的灯。面光灯除了做面光的用途，也能够做耳光灯来使用，主要作用为人物正面照明及整台基本光铺染，加强面部照明，提升人物以及景物的立体感。

因为运用的荧光粉是混合的，所以能够在整个可见光波段给充足的辐射能，并且可以根据荧光粉的比例来生产各种颜色的灯。大型餐厅设计宴会厅一般都有对外出租的功能，此时***的宴会厅门厅和专用电梯都(与客房用电梯分开设置)显得尤为重要。装备现代化的影音和灯光设备也是显示宴会厅档次的重要标志，设计时需要预留足够的管线，保证场内所有区域的视听效果。