主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,宴会厅设计价格,这是、花精力的重要一环。独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会厅设计,安全环境:安全、舒适的工作环境,是建立在以上诸项措施的严格落实的基础上的,主题宴会厅设计,并且各项安全工作是互相渗透、交叉的,合肥宴会厅设计,每个环节缺一不可。
酒店主题宴会厅每年接待婚宴在80场次左右(如果你家是老厅只能接待50场次,建议你考虑改造了);当地婚庆消费平均水平,15000元/场;主题宴会厅婚庆利润约60%;目前大多数婚宴桌数为24桌左右;宴席利润约20%(餐饮人都知道的数据);年增加30场的婚宴接待量;年增加30场的宝宝宴、升学宴、寿宴、乔迁宴、年会等接待量。
打造出一个自然、优雅、高1贵的宴会空间。用匠心精神构建风华绝代的宴会空间,浪漫、唯美、古典、清新...总有一种情调直达你的心灵;欧式厅、花海厅、印象厅、中式厅...总有一种设计满足你的心意。首先,要肯定的是酒店的主题,并依据主题从一而终的进行酒店设计。同时还必需从满足宾客需求,便当客人的活动。从这角度讲,酒店的功用规划就要尽可能地分别思索散客和团队客人不同的需求。
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