宴会厅设计的主要内容是地面、墙面和顶棚,地面经常铺暖色调的地毯;墙面的处理应着重考虑色彩和材质的选择与配置面的分隔、相应的线角处理以及质感和纹理的效果,墙面多选用较为温馨的天然材质,同时应适当考虑吸声的需要,因此,宴会厅墙面多用木材、壁纸和织物软包等;宴会厅的周边须配置相当的储藏空间,储藏转换不同功能时多余的家具与用品。同时还应设专门的音响、灯光控制室。宴会厅的周边应有专用卫生间并满足较多人数的使用要求,档次应较高。
中式婚宴是传统的婚宴形式。如果宾客以中、老年为主,则适合选择中式婚宴,因为传统的中式婚宴无论是形式还是口昧上都比较容易被接受,中式婚宴也是现今 绝大多数新人所采用的婚宴形式。中式婚宴举办的时间因各地的风俗不同而不同,可选择在中午或晚上。婚宴的灯光也要随着婚宴的进行而变化,新郎新娘进入宴会现场和切蛋糕时,现场灯光调暗,用 舞台聚光灯和灯凸显新人,用餐时则将灯光调亮。西式婚宴适合跨国婚礼或时尚新潮的年轻的宾客群。
中式酒宴的现场色调应以中国人爱的喜庆色红色为基调。在装饰品方面,-般采用如屏风、亭台、栏杆、盆景、灯笼、中国结、流苏等中国传统饰。餐具方面以中式碗、盘、筷子、酒盅等为主。浪漫的旅行结婚、大气的酒店仪式、清新的草坪婚礼还有神圣的教堂婚礼……选择一种你们都能接受的婚礼形式,然后预定一个适合你们的婚礼场地。宽敞的婚礼场地配合清新的现场氛围,给人一种自然愉悦。
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