宴会厅后勤区应设家具储藏室，面积不小于宴会厅面积的20％。宴会厅附近宜设贵宾休息间，宜设***通道与宴会厅相连，宜设***卫生间。宴会厅层宜设贵新娘化妆间，新娘化妆间应设有***卫生间。宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔，用于听现场音效。在快捷酒店设计过程中，其宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人群。

宴会厅设计的主要内容是地面、墙面和顶棚，地面经常铺暖色调的地毯；墙面的处理应着重考虑色彩和材质的选择与配置面的分隔、相应的线角处理以及质感和纹理的效果，墙面多选用较为温馨的天然材质，同时应适当考虑吸声的需要，因此，宴会厅墙面多用木材、壁纸和织物软包等；宴会厅的周边须配置相当的储藏空间，储藏转换不同功能时多余的家具与用品。同时还应设专门的音响、灯光控制室。宴会厅的周边应有专用卫生间并满足较多人数的使用要求，档次应较高。

中式婚宴是传统的婚宴形式。如果宾客以中、老年为主，则适合选择中式婚宴，因为传统的中式婚宴无论是形式还是口昧上都比较容易被接受，中式婚宴也是现今 绝大多数新人所采用的婚宴形式。中式婚宴举办的时间因各地的风俗不同而不同，可选择在中午或晚上。婚宴的灯光也要随着婚宴的进行而变化，新郎新娘进入宴会现场和切蛋糕时，现场灯光调暗，用 舞台聚光灯和灯凸显新人，用餐时则将灯光调亮。西式婚宴适合跨国婚礼或时尚新潮的年轻的宾客群。