庆典宴会的形式可以多种多样，中餐宴会、西餐宴会、自助 宴会、鸡尾酒会等等都可以采用。宴会现场可用鲜艳的红色、***、橙色、金色等颜色来表现欢庆、喜悦，现场装饰可略为夸张，使客人一进入宴会厅便被包裹在流 光溢彩之中，心情骤然开朗舒畅。庆典宴会一般还会安排讲话、致词，或者文艺表演，因此事先要布置和装饰好舞台，舞台的背景板通常要用醒目的文字标示出宴会 的主题或名称。用餐时，宴会现场还需不间断地播放欢快、喜庆的音乐以渲染气氛。

中餐宴会厅摆台设计时的其它要求：

1、仪表仪容

按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗；精神饱满，面带微笑，站姿规范；动作大方，美观轻巧，不拖不拉；头发梳理整洁，结婚宴会布置，发型符合酒店要求；手、指甲干净，并要消毒。

2、物品准备

准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，婚礼宴会布置，桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动，根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐酒具要多备1/5；所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。

怎样营造宴会厅的气氛。

灯光分为主光源、背景光源；主光源通常是低色温即偏***的光，它的照度较高，在宴会厅氛围中起主要调节作用。而背景光源则是藏于灯槽内或是柜子内，通过折射发光的光源，它可以用偏冷的蓝色，也可以用偏暖的***。有条件的家庭，可设计两套背景光系统，这样，就可以随季节变化而变光，合肥宴会布置，夏季用冷色，冬季用暖色。

陈列设品是一个被人遗忘的内容，而它对于宴会厅的气氛来说，又是不可或缺的，陈列设品的选择要精炼、创意十足，如抽象的字画、变形的瓷盘、夸张的雕塑等，令人回味无穷，宴会布置公司，切不可随便摆放，盲目堆砌，也不要喧宾夺主。

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