宴会主题和环境营造提升客人享受和酒店声誉。
酒店宴会厅在进行宴请时,因为客人需求不同,需要进行不同的主题、环境、氛围、品格营造,客人需要一个既有档次又不失轻松的交流场所。所以,不同的客人、不同性质的宴会都会有各不相同,但非常明晰的主题,针对这些不同的宴会,酒店需要为客人创造或设置不同的环境。譬如重大的节日宴请,欧式宴会厅设计,不论是婚庆、生日、公司年会、圣诞节、元旦、春节欢庆等等,都有不同的主题,都具有其独特的文化内涵和外延,淮南宴会厅设计,而且非常个性化。因此,高1端酒店宴会厅必须在主题和环境上有不同的体现,既有共性,又不失个性。
饭店装修饭店宴会厅的空间面积指标须根据不同的活动内容来确定,小型饭店宴会厅的净高为2.7-3.5米,大型饭店宴会厅净高为5米以上。饭店宴会厅是大型的公共活动场所,客流量较大且相对集中,因此饭店宴会厅通常设在饭店底层。饭店宴会厅主要是由门厅、衣帽间、休息室、音响设备控制室、服务间、同声传译间、化妆间、主1席台、公共洗手间、活动隔断、家具设备储藏间等构成。
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