宴会厅的桌面布置。
宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱1纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌***,台布下垂的四角离地面距离相等。采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,婚礼宴会厅设计,麦克风要事先装好。
饭店的宴会厅是一个大型的公共活动场地。交通相对较大且相对集中。因此,饭店宴会厅通常位于饭店的底层。饭店宴会厅主要由门厅、衣帽间、休息室、音响设备控制室、服务室、同声传译室、更衣室、讲台、公共洗手间、活动隔间、家具、设备储藏室等组成。饭店宴会厅的出入口应采用两种或两种以上的方式进行设计和装饰,以方便人群疏散,满足消防的要求。
怎样营造宴会厅的气氛。
灯光分为主光源、背景光源;主光源通常是低色温即偏***的光,它的照度较高,宴会厅设计公司,在宴会厅氛围中起主要调节作用。而背景光源则是藏于灯槽内或是柜子内,通过折射发光的光源,它可以用偏冷的蓝色,也可以用偏暖的***。有条件的家庭,可设计两套背景光系统,宴会厅设计费用,这样,山东宴会厅设计,就可以随季节变化而变光,夏季用冷色,冬季用暖色。
陈列设品是一个被人遗忘的内容,而它对于宴会厅的气氛来说,又是不可或缺的,陈列设品的选择要精炼、创意十足,如抽象的字画、变形的瓷盘、夸张的雕塑等,令人回味无穷,切不可随便摆放,盲目堆砌,也不要喧宾夺主。
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