酒店清洁设备的采购原则

我们在采购时酒店设备时一定要注意设备的单一功能与多功能：单一功能的清洁设备具有耐用和返修率低的特点，但是会增加存放空间和资金占用，如果要减少机器件数，可选用多功能设备和相应的配件。但是多功能的设备由于使用率高，返修率和修理难度也高，就需要解决好***和维修等问题，所以一定要注意。

酒店厨具选哪种材质比较好?

木质厨具：木质厨具的优点是隔热性好，不容易伤手，材质也相对柔和，不损伤锅面等等;但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如长久使用容易沾上***，而且质量不好的木质厨具容易受到损坏;及时是稍微损伤之后，表面不够光滑，因此清洁起来也有一定困难。　铝厨具：在不锈钢厨具推广使用之前，铝厨具曾经是市场厨具的主流。其优点大多和不锈钢厨具有相似之处，但是***近科学研究发现，铝厨具中的铝离子不能盛放 强酸或者碱性食物，在正常的煮饭、烧水、煮汤的时候，也会溶出不少铝离子。而铝离子会加速***的***，甚至导致老年chi呆症。因此，长期使用铝厨具对***危 害不言而喻。

睡袍和浴袍的差异

功能上的差异：因为浴袍是沐浴过后所穿的服饰，所以一般浴袍都是毛巾质地的，这样才干起到更好的吸水性，就和浴巾的效果差不多，但它相对于浴巾的***大优势是更便利包裹身体，可以穿戴它在家里自由走动。而睡袍就起不到浴袍这样的效果，睡袍主要是用来睡觉时穿戴舒服、轻松，或者有的人盖着被子就不必穿睡袍了，将睡袍搁置在旁边主要是便利半夜起来感觉冷的话就套一下。