酒店厨房设备的采购

大型厨房设备的采购。厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯，这同时能够在厨房风格上达到一致，酒店用品品牌，而且能够得到厨房设备供应商提 供的优惠，因此这是一个不失为明智的选择。但是购买厨房设备如果不考虑尺寸问题，就会买到不适合的设备，造成退货困难，厨房却又安置不了。另外，选择没有 ***保障的厨房设备，往往遇到劣质的，只能后悔不已。

地毯清洁设备

酒店清洗地毯是必然的，配备完善的整套地毯清洗机器能让清洁服务工作更加***，地毯清洗机分为地毯干洗机与地毯抽洗机，地毯干洗机通过泡沬清洗地毯，洗后能快速干透，大至在2小时左右可投入使用，但其只能清洗到地毯表层，属中期***地毯机型；由于长时间采用干泡清洗方式，地毯里积聚污垢太多，此时应采用地毯抽洗机，可以彻底清洗到地毯根部，边喷清水边刷洗边吸干污水，三合一功能，属长期***地毯机型。前面介绍的刷地机与加重型石材晶面机也可简单清洗地毯。除了地毯抽洗机以外，其它机器洗完毯后都需要配备吸水机进行污水回收处理，然后再用地毯吹风机进行吹干。

酒店制服设计原则

1、实用性

酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装，维修工服装就得配有多个口袋。其次从制服的面料考虑，一般酒店制服采用化纤面料，酒店用品哪家好，其优点是耐用，可水洗，酒店用品报价，不用熨烫。但也不能绝1对化，纯绵面料由于其吸汗、透气，南京酒店用品，宜于做厨师制服，高1档毛料适合用来制作高层管理人员的西服，体现气派和风度。

2、美的协调性

酒店服饰既然是酒店形象的组成部分，那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美，更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。

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