酒店西厨用品的分类和安全管理

西厨酒店大多用的都是无锈钢的，对这些于东西很容易伤到人，而且用的东西多了，酒店用品费用，没有一个好的分类找起来也麻烦，如象鳮骨剪，彻骨刀等一系刀具，每天都要用到的，如果在用完清洗后不做好分类和安全检查是肯定不行的，西餐酒店在开业前就应当准备对于刀具类分类的用品，在西餐厨房里一些中型的用品，如土豆脱皮机，酒店用品厂，锯骨机，切菜机等这些机器如果没有好的安全管理是很不好的，必须要经常给员工惯输安全意识，杭州酒店用品，要经常给员工做一些安全的培训，让他们浅意识里有安全防护。

创新酒店用品营销模式：

有了创意产品，酒店用品价格，也有了新的目标市场，接下来就要考虑如何让客户和消费者购买和使用我们的产品了。此时，就需要别出心裁的营销模式，互联网或许是一个好方法。

通过互联网，酒店用品企业可以将酒店文化用品体验中心、酒店或客房搬到网上、手机上，让用户不到实地也能较为充分地感受到产品的特色，大幅度提高产品的接触面，增加销售量。

酒店扫地清洁设备。

酒店面积大，人工清扫是否费力，扫地清洁设备有手推式扫地机和驾驶式扫地车，此机在扫干净地面的同时将灰尘带走，一步到位，***清洁，省去人员成本，同时提高清洁效率。手推式分为无动力扫地机与有动力扫地机，有动力的清扫更加干净，速度更快。用此机器来清扫露天停车场、室内停车场等的灰尘、垃圾、纸屑、树叶等。

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