高压清洗设备

高压清洗设备有高压清洗机，俗称高压水枪，分为电动式高压清洗机，酒店用品品牌，燃油式高压清洗机，同时又有冷热水之分。高压清洗机，是通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器，它能将污垢剥离，冲走，达到清洗物体表面的效果，冲洗地面、停车场等。电动式有220V与380V 电压之分，根据工作用电环境来选取。有立式与卧式之分。室外清洗可选择燃油驱动的清洗机更加方便。

酒店西厨用品的分类和安全管理

西厨酒店大多用的都是无锈钢的，酒店用品哪家好，对这些于东西很容易伤到人，上海酒店用品，而且用的东西多了，没有一个好的分类找起来也麻烦，如象鳮骨剪，彻骨刀等一系刀具，每天都要用到的，如果在用完清洗后不做好分类和安全检查是肯定不行的，酒店用品批发，西餐酒店在开业前就应当准备对于刀具类分类的用品，在西餐厨房里一些中型的用品，如土豆脱皮机，锯骨机，切菜机等这些机器如果没有好的安全管理是很不好的，必须要经常给员工惯输安全意识，要经常给员工做一些安全的培训，让他们浅意识里有安全防护。

酒店地毯***的重要性

酒店常用的地毯主要有三类，即化纤地毯、羊毛地毯和混纺地毯。酒店除了一些易积水的公共区域外，一般不铺设低档化纤地毯，大都选用羊毛纤维比例较高的混纺地毯。地毯的更新周期一般为5—7年，但这并不意味着可以忽视对地毯的***。若***不善，不到一二年便面目全非；若***的好，五年后仍美观柔软如新，因此在饭店运转中绝1不可以对地毯的清洁、***掉以轻心。

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