油烟净化器的净化处理技术的种类

油烟净化器的净化处理技术种类

1、机械分离法

充分利用惯性力撞击原理或漩风分离原理对油烟实现分离。

缺点：挡板滤网容易裂开，废弃直接排放;需要定期***和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。

2、催化剂燃烧法

燃烧净化法的原理是充分利用高温燃烧所造成的量实现氧化还原反应，把油烟废气中的污染化学物质转换为CO2和H2O等化学物质，进而做到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转换。一般采用陶瓷或金属蜂窝实现载体实现氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。

缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。

油烟净化器如何正确的选择合适的风机呢?

油烟净化器正确的选择合适的风机

合理选择风机非常关键，因为如果风速过快会影响油烟净化器的净化效果，风速过慢就会导致厨房的油烟抽烟过慢。朗夏油烟净化器告诉大家选风机的风量可以按照油烟净化器的风量来选择，风压就要按风管长度、风管大小、风管的弯头多少来选择。

16000风量以下可以选择使用轴流风机或离心风机，大于16000风量建议使用离心风机或柜式风机。风机一般安装在油烟净化器后方，同时风机应安装减振器、进出风口应安装软连接。

餐饮饭店行业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号

各个餐饮饭店都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。

餐饮油烟净化器的作用

餐饮油烟净化器特别适合于没有排烟井道或者是不具备高空排放条件的餐厅。具有完善的运行和保护功能。高压电源和控制系统年使用率故障不到千分之一，确保质量优良。产品安全系数高，是节能的选择。的模块化组装技术，选配方便，每个模块能处理2000-4000立方/小时的空气。是餐厅***厨房油烟净化器的选择，正常使用维护费用低，使用寿命长。

餐饮油烟净化器的选型，是根据用户的使用要求及提供的原始数据，来选择餐饮油烟净化器，其主要步骤包括：

(一)确定合适的餐饮油烟净化器类型；

(二)计算所需的风量，确定餐饮油烟净化器具体型号。