如何给厨房匹配油烟净化器的处理风量?

给厨房匹配油烟净化器的处理风量的方法：

一般来说，厨房所产生的油烟越大油烟净化器的处理风量就要配置得越大，灶头的数量，菜系的不同影响着油烟的多少。

粤菜一般都比较侧重清淡适口，火势适中，翻炒力度缓和，烹饪时放的油不多，酒店排烟设备厂家，油烟产生量也相对少，因此一般粤菜菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较低。

粤菜菜系餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 3000(立方米/小时)处理风量。

湘菜、川菜这些菜系比较辣的菜系火势猛，翻炒频繁，用油量大，油烟的产生量比较多，油烟味道大，因此湘菜、川菜这些菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较高。

湘菜、川菜餐饮企业厨房的匹配的风量一般为：灶头数 x 4000(立方米/小时)处理风量。

烧烤油烟中含有十几种***化合物，炭火和油脂接触后会产生大量油烟，芜湖油烟净化器，烤网烤盘积存的油脂过多，高温下也会产生油烟，因此烧烤类的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求也比较高。

烧烤类餐饮企业匹配的风量一般为：1米 x 6000(立方米/小时)处理风量。

学校和公司的食堂一般都是用的大锅类型的，合肥油烟净化器，大锅类型产生油烟的范围比较大，对油烟净化器的处理风量要求相对来说也比较高。

食堂大锅是按照1个灶台8000风量计算，比如食堂2个大锅，那就使用2 x 8000(立方米/小时)处理风量 = 16000(立方米/小时)处理风量即可。

油烟净化器安装现场的勘察流程是怎样的？

油烟净化器安装现场的勘察流程：

看一下未做过油烟处理工程的。对于未做过油烟处理工程的，我们首先需要观察一下安装现场周围的环境如何，比如周边是否存在以居住、卫生、文化教育、科研、行政办公等为主要功能的场所。这类场所属于敏感区，需格外注意。

了解一下客户对于油烟净化器安装的具体要求，是高空排放还是低空排放，是否需要除味，在噪音、防火、净化率、维保等方面有无特殊需求。另外，厨房烹饪的菜系是什么，是杭帮菜、江浙菜、湘菜、川菜还是烧烤等。

通过了解厨房的炉灶数量、类型，烟罩长度、面积，厨房布置以及厨房内的炉灶是否会同时使用等情况绘制油烟净化设备安装平面图或立面图并确定厨房的总排风量。之后就可以确定风管的走向，风机的类型以及油烟净化器的装机位置了。

油烟净化器安装不合理需要重新安装

风机匹配不当，芜湖酒店油烟净化器，油烟净化器安装不合理都会影响油烟净化器的净化效果，部分注意事项如下。

风机匹配不当会导致风速过快与过慢，影响油烟净化器净化效率，净化器的风量应大于风机的风量，并与风机同开同关。风机需要安装减振器，进出风口安装软连接，风机的入口应保留一段1-2米的直管段。

油烟净化器需保证水平安装，并且做好变径管，设备箱必须安全接地，根据设备风量确定油烟管道长度，净化器进风口之前应有一段gt;=1.5米的直管，弯头中线半径gt;=1.5D。

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