餐饮油烟净化器的选型，是根据用户的使用要求及提供的原始数据，来选择餐饮油烟净化器，其主要步骤包括：

(一)确定合适的餐饮油烟净化器类型；

现在餐饮油烟净化器分高空和低空，选择什么类型的需要根据当地的环保要求来定，目前各地的油烟排放标准不太相同。建议为了长远考虑，还是选择低空排放的油烟净化机，一是油烟的净化效果好，二是使用寿命要长。综合来看还是选择低空油烟净化机比较好。

(二)计算所需的风量，确定餐饮油烟净化器具体型号

餐饮油烟净化器额定处理风量≥现场系统内风量，才能达到相应的净化率。我们应根据现场的风量来选择相应的餐饮油烟净化器设备型号。

油烟净化器的净化原理及其适用行业

油烟净化器的净化原理及其适用行业

从生产车间排出的油烟气体进入工业油烟净化器，清洗油烟净化器，首***入荷电处理区，在该环节中油烟气体里直径大于0.9微米的油滴及其它污染颗粒的去除效率超过 95%，荷电处理区主要完成大中颗粒油滴的去除及对细微颗粒油滴及气味分子饱和荷电的过程，经过多级处理后完全达到目测无油烟。

油烟废气还有一些刺激性昧道。从形态上看，油烟废气包括颗粒物及气态污染物两类。

餐饮业安装油烟净化器，餐饮油烟净化器，而不是抽油烟的原因：

抽油烟机：

从字面意思就可知抽油烟机是主要功能就是“抽出”油烟，将少量的油烟排到空气这么简单，抽油烟机完全没有净化效果，少部分好一点的性价比高的抽油烟机有一点的净化效果，但也达不到的餐饮排放油烟净化标准。

油烟净化器

油烟净化器是商用厨房设备，宣城油烟净化器，主要功能是“净化”，专门为带油而有气味的设备而制定。利用风机风力把油烟带进净化器里面进行过滤。一般风机是跟在净化器的后端一米左右的距离。这样的净化效果是好的。市面上大多油烟净化器的净化效率可以达到90%以上，而广杰GOJEK的油烟净化器可以达到98%以上，满足油烟排放标准。

油烟净化器广泛适用于餐饮行业，化工行业、大型酒店、公司学校厨房需要净化油、烟气味的等场所。

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