***为何强制餐饮业安装油烟净化器?

***强制餐饮业安装油烟净化器的原因:

油烟的危害：

1、餐饮油烟对皮肤的损害

长期暴露在干热环境中的烟气和热空气中会堵塞皮肤毛孔，导致皮肤加速老化变得粗糙、布满皱文和暗淡。用更多化妆品很难***烟雾对青少年的伤害。

2.饮食业油烟对健康的危害

油烟中含有300多种***物质。预计在油烟分布密集的厨房，***油烟物质会被***吸入，容易诱发心脑血管***等***的发生。调查显示，在燃烧效率低、通风不好的厨房里烹饪一天所吸收的DNP热量是室外新鲜空气的188倍。

餐饮油烟污染：

1.油烟油气:主要是食用油和食品加热过程中产生的***油烟雾。

2.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热和热量。

买的油烟净化器装上后，一开始使用时里面怎么会有噼啪的响声原因：

刚使用的新机器会有这种情况，间隔一段时间偶尔就会响几下，只要响声不是很密集的连续响，就不用担心的，过几天就会安静下来的。如果响声很密集的话，就是电压过高了，只要用螺丝刀在电源盒上把电压调小就行了。

安装油烟净化器的理由

安装油烟净化器的理由：

1.环保部门会定期检查

为了改善空气质量，让天更蓝、让水更清，***各地对油烟排放标准越来越严格，对于每家餐饮企业都会***检查是否安装油烟净化器，油烟排放是否达到标准。按照《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定，对不合格的餐饮企业进行5000元以上50000元以下的罚款，若不改正，责令停业整顿。

2.美化城市与街道

一个城市的美化需要全方面的做到位，若是没有安装油烟净化器，油烟会附在墙壁上，使墙壁布满油垢，不仅不美观，味道还难闻，过往行人都巴不得快点离开。

3.油烟会危害人们的身体健康

油烟中含有300多种***物质，包括炳烯醛、本、甲醛等，长期吸入体内会诱发刺激呼吸道、损伤皮肤、降低勉疫力等，危害人们的身体健康。安装油烟净化器可以减少对厨师以及周边居民的危害，让厨师大展身手。

油烟净化器如何正确的选择合适的风机呢?

油烟净化器正确的选择合适的风机

合理选择风机非常关键，因为如果风速过快会影响油烟净化器的净化效果，风速过慢就会导致厨房的油烟抽烟过慢。朗夏油烟净化器告诉大家选风机的风量可以按照油烟净化器的风量来选择，风压就要按风管长度、风管大小、风管的弯头多少来选择。

16000风量以下可以选择使用轴流风机或离心风机，大于16000风量建议使用离心风机或柜式风机。风机一般安装在油烟净化器后方，同时风机应安装减振器、进出风口应安装软连接。

餐饮饭店行业要根据自己的菜系，灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号

各个餐饮饭店都有自己的菜系，有些菜系比较清淡，烹饪时放的油不多，火势也较小，产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味，放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。