芜湖酒店油烟净化器常用指南
作者:凌安通风设备2020/3/8 0:57:24

***为何强制餐饮业安装油烟净化器?

***强制餐饮业安装油烟净化器的原因:

油烟的危害:


1、餐饮油烟对皮肤的损害

长期暴露在干热环境中的烟气和热空气中会堵塞皮肤毛孔,导致皮肤加速老化变得粗糙、布满皱文和暗淡。用更多化妆品很难***烟雾对青少年的伤害。

2.饮食业油烟对健康的危害

油烟中含有300多种***物质。预计在油烟分布密集的厨房,***油烟物质会被***吸入,容易诱发心脑血管***等***的发生。调查显示,在燃烧效率低、通风不好的厨房里烹饪一天所吸收的DNP热量是室外新鲜空气的188倍。

餐饮油烟污染:

1.油烟油气:主要是食用油和食品加热过程中产生的***油烟雾。

2.厨房燥热:燃料燃烧时产生的燥热和热量。

买的油烟净化器装上后,一开始使用时里面怎么会有噼啪的响声原因:

刚使用的新机器会有这种情况,间隔一段时间偶尔就会响几下,只要响声不是很密集的连续响,就不用担心的,过几天就会安静下来的。如果响声很密集的话,就是电压过高了,只要用螺丝刀在电源盒上把电压调小就行了。








油烟净化器为什么需要定期清洗油烟净化器?

油烟净化器不清洗会造成的危害:


1、油烟净化器本身作用主要是去除油烟的物理原理,以达到油烟净化的效果。随着使用时间的推移,油烟净化器内部将逐渐沉积。如果不定期清洗和维护,就不会达到过滤烟灰的功能。它也会造成厨房里的油烟比较大,导致厨房环境的下降,以及烟雾净化器的严重燃烧。甚至引起火灾;

2.在油烟净化器失效后,很容易导致厨房内烟雾的耗尽,导致厨房油液沉积,不利于厨房清洁。油烟中有许多醛,它们都有不同程度的刺激性气味和毒性。***是非常***的。油烟主要由不饱和醛引起,多环芳烃是致***物质,对厨房工人造成很大危害。餐饮烟雾的危害远远超过我们提到的,但这些危害的原因是由于净化器没有定期清洁。






?油烟净化器安装需要注意些什么?

油烟净化器安装注意事项

1、选择适合的型号

不同型号的油烟净化器风力是不同的,可根据安装的灶台数量和摆放位置,来确定购买静电油烟净化器的数量以及型号,风量总量小于油烟净化器一些也是可以的,购买之前如若不能自行预估。

2、各零部件安装妥善

油烟净化器在安装的时候一定要接好排油管,这样才能将油污等顺利排出,以免失去了净化器的本职所在。而且设备一定要接地,不可悬空,容易发生***。设备在各部件安装妥当之后,一定要试运行一段时间,以确保机器可以安全使用。

3、测试安装距离

油烟净化器安装之时需要测试距离,比如设备与烟罩出口距离应为至少2米,而与风机的安装距离至少4米以上。严格按照指示距离安装,具体原因具体分析。






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