为什么要安装油烟净化器？

油烟对***有着很大的危害性，所以安装油烟净化器是很有必要的

多环芳烃（PAHs）：多环芳烃是一类强致***物质，其中大多数具有致畸、致***和致突变作用，可通过接触导致***致***。其中的本并芘更是被世界卫生***国际***l症研究机构列入一类致***物清单中。

正构烷烃：虽然脂肪烃不是致***物质，但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促***物。

***：根据IARC的研究，铜陵排烟净化，某些***也具有致***风险，且可对人的呼吸系统和***系统造成损伤。烹饪油烟中含量蕞多的***是钠、钙和铁。

餐饮企业如何选择油烟净化系统?

餐饮企业选择油烟净化系统方法：

1.了解公司的资质

根据公司是否是正规的研发、生产和销售公司，不要选择那种空壳公司，否则***服务等各个方面的服务质量都无法保证。

2、了解行业声誉

看看这家公司工作了多久，工业排烟净化，它的声誉有多好，它是否值得选择和信任。

3、检查了解工程实例

互联网的普及使得一个品牌看起来更大只是商业包装的结果，所以各种真假获奖证书加在一起并不比一个类似于自己餐馆的成功项目例子更有说服力。让商家为你的餐厅提供类似的工程案例。案例的用户体验将直接决定您是否选择该品牌。

油烟净化的原理有很多，分别有活性炭吸附、UV光解、静电吸附、催化燃烧、机械分离、织物过滤、湿式处理等，但是目前主流的油烟净化原理是利用静电吸附原理。蜂窝电场和板式电场的油烟净化器其原理就是利用高压静电式净化的原理，但是利用的电离方式不同。

蜂窝电场主要是利用类似蜂巢圆筒叠加的一个电离分离结构，由圆筒蜂窝电场中的阴极钨针放电，排烟净化一体机，将油烟废气分子变成正电荷的粒子，从而被周围的阳极管壁吸附，从而达到净化的效果。

板式电场主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，排烟净化清洗，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，从而达到净化的效果。

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