厨房油烟净化器油烟排风量的确定

厨房油烟净化器油烟排风量的确定

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了后对排风系统的影响;如果是改造项目，在加装油时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

自动化生产油烟净化器

纵观中国近代和现代科技发展史，通常情况下，高新技术几乎都是从国外发端后传入中国，再在中国本土生根发芽发展壮大，但油烟净化技术是个例外，国内的油烟净化器开发生产没有国外***技术可以借鉴，各种油烟净化技术几乎全部是由本土发展起来的。究其原因，中式烹饪独特的烹饪方式导致了与西式烹任完全不同的油烟废气，西方科技发达***对油烟净化技术的需求程度远远小于中国国内，不断提高的国人环保意识和国标GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》促成中国油烟净化器逐步形成产业化，而且这个产业的核心技术儿乎都是由国内的中小民营企业分散发展起来的。逐步成熟的技术中针对油烟中大颗粒污染物的机械式油烟净化器以及针对油烟中稳定气溶胶污染成分的静电式油烟净化技术目前暂时占油烟净化器市场的主流。

油烟净化器的误区：不清洗影响也不大

有的客户买回去之后，可能半年都没有清洗过，厨房排烟净化，这会严重降低油烟净化器的净化效率，前段时间还爆出新闻，某餐厅半年未清洗油烟净化器，没有正确使用油烟净化设备，被罚款5000元，并且限期清洗，检查合格后才准许开业。

家里的抽油烟机都需要定期清洗，更何况是高频率运作的大型商用设备，里面的油污可不是家用设备可以相比的，普遍来说，工业排烟净化，油烟净化器1-2个月就需要清洗一次，风量小的油烟净化器，繁昌排烟净化，如4000风量、6000风量的油烟净化器，可以根据清洗教程，自己取出机芯清洗，但如果是风量较大的油烟净化器，其本身体积大，清洗麻烦，需要让***的工作人员清洗，每次清洗费用大概200元-500元不等，排烟净化厂家，是当地经济水平而定，这个钱不能省，不然小则罚款，大则可能引发安全事故。

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