***钠是什么

***钠(NaNO?)，是***根离子与钠离子化合生成的无机盐。***钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲i醇、乙i醚等有机i溶剂。***钠注意事项***钠是一种工业盐，虽然和食1盐氯化钠很像，但***，不能食用。***钠有咸味，又是被用来制造假食i盐。***钠暴露于空气中会与氧气反应生成***。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易i燃烧爆i炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非i法食品制作时用作食i盐的不合理替代品，因为***钠***，含有工业盐的食品对***危害很大，有致***性。

***钠存储方法

储存注意事项[27]储存于阴凉、干燥、通风良好的专用库房内，远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过75%。***钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲i醇、乙i醚等有机i溶剂。包装要求密封，不可与空气接触。应与还原剂、活性金属粉末、酸类、食用***分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容***物。堆码苫垫：货垛应垫高15-30cm。垛高不超过2.5m，保持货垛牢固安全，垛距80-90cm，墙距30-50cm。

***钠中1毒的特征表现为紫绀，症状体征有头i痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹1痛、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非i法食品制作时用作食i盐的不合理替代品，因为***钠***，含有工业盐的食品对***危害很大，有致***性。此外，***钠在***内也会生成致***物质。新淹制的泡菜中也含有***钠(所以泡菜1好在淹制后的15天以后食用,当中的亚硝1酸盐含量会逐渐降低)。

解i毒：***钠会中i毒若出现髙铁血红蛋白的紫绀，可用亚甲i基蓝使髙铁血红蛋白还原。同时，***钠又是化物中i毒的解i毒剂，解i毒过程与亚甲蓝相同，但作用较亚甲蓝强。适用于化物中i毒的解救。