“可追溯性”作为风险管理的新理念，***1初由欧盟部分***在国际食品法典委1员会（生物技术食品***间特别工作组会议上提出的。目的是一旦发现危及***健康安全问题时，可以根据从农田到餐桌全过程中各个环节所必须记载的信息，追1踪流向，召回问题食品，以消除危害。为此欧盟、美国、日本等发达***纷纷制定了相关***，对食品可追溯性要求进行了严格规定。

二维码质量追溯管理系统可以有效结合车间生产的其他管理系统，比如MES、ERP、WMS等等，版主企业实现车间生产计划和调度、生产任务查询、生产过程监控、智能数据采集、质量检测与控制、物料跟踪、原辅料消耗控制、车间考核和管理、统计分析、人力资源和设备管理等功能，彻底帮助企业改善生产现场管理的暗箱操作。所以使用二维码质量管理系统能够帮助企业更好的生产高质量的产品，有利于提高产品销量，那么自然也会让企业发展越来越好。

追溯系统的特点：与条码技术相比，运用RFID技术有如下优点：首先与贴在商品上的条码相比，电子标签牢固抗造，使用时间相对较长，而且能适应各种恶劣环境；其次，电子标签阅读器作用范围广、阅读距离长，无需像扫条码那样对准标签即可直接读取，而且读取速度快；再者电子标签可以根据用户的需求来设计存储信息量并可以设计成可读写的，以便重复利用，节省成本。