“可追溯性”作为风险管理的新理念，***1初由欧盟部分***在国际食品法典委1员会（生物技术食品***间特别工作组会议上提出的。目的是一旦发现危及***健康安全问题时，可以根据从农田到餐桌全过程中各个环节所必须记载的信息，追1踪流向，召回问题食品，以消除危害。为此欧盟、美国、日本等发达***纷纷制定了相关***，对食品可追溯性要求进行了严格规定。

近年来，随着经济的快速发展，新兴行业的出现与发展，因受利益驱动影响，制售jia冒伪1劣产品的违1法行为也不断增多，非1法企业生产jia冒伪1劣产品，以次充好，牟取暴利。jia冒伪1劣产品一旦流入市场极易造成重大事故，影响社会秩序稳定，***安定团结的局面，影响***的经济建设，不但严重地扰乱了正常的市场经济秩序，还严重地危害了广大消费者的利益。

人们日常消费的商品，诸如酒类、化妆品、医1药保1健品等高附加值商品中的名1牌产品，被jia冒生产的风险更高。jia冒伪1劣商品出现严重影响这些名1牌商品的信誉，其防伪追溯很具必要性。RFID?防伪追溯技术突破以往防伪追溯技术的思路，具有难以伪1造性、易于识别性、信息反馈性、密码唯1性、密码保密性、使用一次性等特点。利用RFID技术防伪追溯，与激光防伪追溯、数字防伪追溯等相比，其优点在于：每个标签有一个唯1的ID?号码，此唯1ID?是在制作芯片时写入ROM?中，无法修改、难以仿造；无机械磨损，防污损；阅读器具有不直接对***终用户开放的物理接口，保证其自身的安全性；数据安全方面除电子标签的密码保护外，数据部分可采用多种安全算法实现安全管理；阅读器与电子标签之间的通信需经过多次的相互认证过程等。