烙馍机的性能特点主要有：

1．设计***，体积小，重量轻，移动起来较为便利。

2．铛体表面采用不粘涂料处理，使食品不粘附，节省食用油，降低了很大的生产成本。

3．内设隔热保温层，提高热效率；可同时双面加热、自动恒温。

4．使用起来较为省时省力，节能效高，安全卫生无污染。

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怎样降低成本，增加自身竞争力成为了每个商户的首要问题。物价的***，人工的成本增加，机械成为了降低成本的首要选择。本文将为你讲解食品机械的种类，如果你是从事食品行业的，看完本文可能会解决你遇到的问题。烙馍，说它是我们中华民族的传统食物之首，估计一点都不夸张，当然现在生活水平***，烙馍已经不是我们当时每年过年才能吃到的东西了。烙馍机销售高峰时期依然质量层层把关是否还在担心机器不实用，没有人工做烙馍好吃，您是否还在担心用机器生产的饺烙馍会不会不好，，这些因素影响烙馍的口感和烙馍的质量。

烙馍制造过程，将和好的面加入烙馍机的压面成型机后，全自动成型压饼、自动加温烤制、定尺裁断、输送整理自动叠饼，全自动一气合成不需要人工干预，一人即可操作，恒温烤制、火色均匀。烙馍机产品说明：

1、 一头不停进面，一头连续出饼，无需人工干预，恒温烤制、火色均匀 2、 口味、饼重、火色随意调整，一人操作，产量大、省时省力，速度快（速度快慢可调）

3、一人操作，该机械设有微调系统，操作简略，运用便当，不只省时省力，还大大降低了劳动力的消耗

4、整体结构精巧，进面系统工作顺畅，不易发生缺点，拆装清洗方便

5、大小均匀、质量***，外表光滑细腻，进口喷香劲道。放两三天不散

生产过程中口味、饼重、火色随意调整，一人操作，产量大，省时省力，生产过程中可以根据需要调节速度的快慢达到产量调接的目的。