目前我***品机械的市场竞争主要体现在好的产品市场和中低档产品市场的竞争。

我***品机械的好产品主要是依靠进口或测绘而获得的，许多技术诀窍尚未掌握，创新能力不强和知识产权问题制约了这些好食品机械的发展。而国外食品机械主要依靠技术优势和技术壁垒而取得对我***品机械的竞争优势，从而已长期占据我国好食品机械（如大型化、高精尖等产品）的主要市场份额。万年红机械加快了在创新道路上的探索，通过对市场的不断调查，针对用户接连不断的需求，研发制造出适用各种用户朋友的新型全自动烙馍机，高品质烙馍机一经推出，便令企业销售额劲增数倍。

烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。而烙馍机的诞生，无疑给传统烙馍的传承带来了新的希望。千层饼主要以优质小麦面粉为原料，首先按比例加入多种相关配料，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。

烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。

和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产700张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需两名员工即可生产；烙馍机械制造企业需要进一步创新，一旦设置好了，是非常方便的，发展新品种也是非常方便的，因为你只需要移动手指可以完成新的改变，与此同时，一方面，机器有更好的安全和卫生***，不需要太复杂的问题，人们可以很好的完整的控制和维护。口感筋道，有传统面香味。

烙馍制造过程，将和好的面加入烙馍机的压面成型机后，全自动成型压饼、自动加温烤制、定尺裁断、输送整理自动叠饼，全自动一气合成不需要人工干预，一人即可操作，恒温烤制、火色均匀。烙馍机产品说明：

1、 一头不停进面，一头连续出饼，无需人工干预，恒温烤制、火色均匀 2、 口味、饼重、火色随意调整，一人操作，产量大、省时省力，速度快（速度快慢可调）

3、一人操作，该机械设有微调系统，操作简略，运用便当，不只省时省力，还大大降低了劳动力的消耗

4、整体结构精巧，进面系统工作顺畅，不易发生缺点，拆装清洗方便

5、大小均匀、质量***，外表光滑细腻，进口喷香劲道。放两三天不散

生产过程中口味、饼重、火色随意调整，一人操作，产量大，省时省力，生产过程中可以根据需要调节速度的快慢达到产量调接的目的。