从当下市场看，锅盔这个品类的入局玩家也不少。我们发现，无论是叫锅盔店还是叫烧饼店，即使品名不同，但它们的产品无论是从外观看，还是从口味品尝，你会发现基本都差不多，其中，“梅干菜”这个口味在各大锅盔和烧饼品牌中的普及率***i高。

四川省也是锅盔***早的发源地之一，从市场可见，四川的锅盔就从配料、工艺、外观等方面都与常见的锅盔产品有着极大的差异化。比如说，外地锅盔形状为长条形，其工艺为贴炉烤制，所以产品的整体较为鲜香酥脆。

选择什么样的项目做加盟，这是摆在创业者面前的第1个难题。要明白这个问题，首先要明确一个概念，你做加盟的目的是为了赚快i钱，还是想赚长钱？

***也分快和慢。赚快i钱就是选一个当下非常火爆的项目，趁着风口来临的时候进入，等到这个风头过了基本上钱也赚了，就可以选择退出了，要么转行，要么继续寻找下一个风口。赚长钱就是选择一个市场比较稳健的产品品类，深耕细作，小店做大，然后做品牌做连锁，当做百年大计来发展。选择好的加盟品牌需要注意的事项掌握消费潮流消费潮流，也就是发展趋势。

选择好的加盟品牌需要注意的事项

有自己的特色

在吃饭问题上，消费者几乎每天都换花样，顿顿换地方，对此，自己也亲身经历过。对于此种现象，要如何解决呢？二、店址位置的选择位置关系着店未来的经济效益和发展前景，所以要从以下几个方面来进行判断：人i流量、卫生环境、消费水平等。如何吸引消费者呢？所以，开一家小吃加盟店，***怕的不是缺点，而是没特色。没特色就没有顾客忠诚度。所以，安徽蓝商的脸谱锅盔吸引了众多消费者，再加上其符合大部分消费者的饮食习惯，价位又合理，得到了许多创业者的青睐。