现在每家餐厅的家具配置都是不同的,不仅卡座沙发和餐桌椅子的颜色和尺寸不一样,它的造型设计也是差异很大的,港式茶餐厅适合采用时尚简约的卡座沙发和餐桌椅子组合,因为茶餐厅主要是以休闲舒适著称的,所以打造一个休闲舒适的餐饮环境是首要任务。现在很多港式风味的甜品店喜欢采用轻奢风格的家具组合,这家甜品店就设计了一组靠墙卡座沙发桌椅组合,餐桌台面和椅子脚架都是镀金工艺处理的,看起来有点奢侈的效果。
餐厅家具的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲,二是餐厅家具的色彩也能影响人们就餐时的情绪。餐厅家具的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,餐厅家具色彩宜以明朗轻快的色调为主,餐橱高度与宽度没有一定的尺寸,主要与整体空间比例协调即可。餐椅的造型及色彩,要与餐桌相协调,并与整个餐厅格调一致。
如何选择快餐桌椅的材质?
快餐桌椅的桌面分为防火板面、板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面,以及大理石板面防火板面的材质在中高等的快餐店里得到了普遍应用。防火板面的快餐桌椅,其颜色可选性大,防火耐高温性强,以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性,深得餐饮店采购人员的青睐;在快餐厅里,常见的快餐桌椅选用的餐椅是曲木椅、玻璃钢椅和钢木椅。
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