例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙光映照室内，形成橙***环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中在餐桌上，也会产生温暖的感觉。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。餐橱的形式还有隔断式 低柜式和吊柜式等，这些都是根据空间区划的特殊需要设计的， 其尺度基本围绕上述尺寸确定。

餐桌椅的造型设计及色彩，要与饭桌相融洽，并与全部饭店情调一致。餐馆家具更要留意风格解决。呈现纹路的木材餐桌和餐椅，填满大自然朴实的气场；金属材料电镀工艺配以人造皮革或毛织物的无缝钢管家具，线框雅致，具备时代气息，主要表现色泽比照实际效果；深色软包镶家具，看起来风格雅致，气津低沉，富涵浓厚修真格调。在餐厅桌椅的分配上，切勿七拼八凑，以防令人看起来杂乱又不了系统软件。

在进行选择的时候，要根据酒店的颜色进行搭配，尽量选择与酒店颜色不同的颜色，如果颜色过于接近，就会显得很单一。其次注意不能选择过于笨重的桌椅，因为酒店中的桌椅挪动的频率是很高的，如果过于笨重的话，容易带来很多不必要的麻烦。此外还要注意根据酒店的大小合理的选择桌椅的尺寸，因为圆形的桌子占有的面积大，所以适合在大面积的酒店中进行使用，小一点的酒店应该尽量的避免使用了。