实木餐桌上必须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以避免损伤木质表面的天然色泽，如果是美耐板材质，当污垢比较多时，建议使用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再用清水擦试，火锅店桌椅订制，记得要以柔软的干布擦去残离水渍，食堂餐桌椅，待完全擦净之后，再使用***蜡进行磨亮，只有重视日常的清洁与***，才能使实木家具历久弥新。

首先要注意避免阳光直射，几乎所有的家具都是怕阳光暴晒的，因为阳光直射会***木材的含水率，导致家具出现变形、开裂。其次要注意做好日常的清洁，使用质地柔软的抹布进行擦拭，有油污的地方，蘸取适量的清洁剂进行擦拭，之后用干净的抹布载将其清理干净，清理之后注意让其自然风干，不要使用吹风机吹干。此外还要注意做好季节性的***，不同季节的温度和湿度是不一样的，要确保室内的温度和湿度适宜，防止酒店桌椅发生物理性的变化，影响寿命。

大理石餐厅家具容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它***光泽。

餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种

连体架构易于摆放，但不易移动，舒适度达不到，档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构。分体架构易凌乱，顾客走后要重新规整，增加服务员的工作量，但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，也是快餐店的选择

现代西餐厅家具风格从任何功能的角度来看，注重形式美的作用，实用而美观，其突出的特点是简单，有时有一个或两个非常明亮的装饰色彩，风格强调简单性，地面部分有松软现象也是不妥的。有人习惯于用木板、铁片垫在家具一只腿下，以纠正地面的不平求得家具平稳，这种做法欠妥。如果垫物稍有移动，同样会使家具不稳。即使 垫平，因受力出现不均衡，日久也会影响家具内部结构。解决办法是修饰地面，或用销大面积的硬塑料板达到家具四腿放平的目的。