快餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种，连体架构易于摆放，但不易移动，舒适度达不到，档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构。分体架构易凌乱，顾客走后要重新规整，增加服务员的工作量，但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，也是快餐店的；在选择架构材质时，要更多的关注架构的设计合理性，及其稳固性。如果是钢架结构的，就要关注钢架的管壁厚度。

餐饮家具色彩选择兼顾整体。家具之间的色彩搭配要协调，同时也要和室内的色调、气氛相配。***不易出错的是选择类似色或对比色，若追求个性可参考时尚色彩。首先应根据室内功能区域确定焦点家具，并以此为中心营造空间氛围。但不要制造太多的焦点，以免抢了主题家具的风采，使空间完全失去重1心，视觉模糊、乱成一团。合肥徽韵峰

餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。比较少见的咖啡厅沙发这些沙发可能在餐厅看得少吗？更常见的是在咖啡馆或一些休闲餐厅。对于这种休闲沙发来说，它更像是日式或简约的欧式沙发，在餐厅沙发里面的西餐，这些沙发比较常见。