餐饮家具的维护

桌脚的铁掉漆生锈的时候，长时间与湿润的空气接触，会被氧化，这就是我们常说的生锈，这种情况一般是可以自行处理的，方法如下：去五金店购买黑色的油漆，（约10元）一瓶，如果你的餐厅桌椅是黑色的就用它。如果你的是亮光不锈钢或者是白色的，可买白色油漆，价格是一样的，另外，可以购买一瓶亮光漆，是对表面的光滑度进行修复的，在购买一张砂纸，对被氧化或者是***了的地方进行擦除，喷上油漆待晾干就可。

餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。比较少见的咖啡厅沙发这些沙发可能在餐厅看得少吗？更常见的是在咖啡馆或一些休闲餐厅。对于这种休闲沙发来说，它更像是日式或简约的欧式沙发，在餐厅沙发里面的西餐，这些沙发比较常见。

现代西餐厅家具风格从任何功能的角度来看，注重形式美的作用，实用而美观，其突出的特点是简单，有时有一个或两个非常明亮的装饰色彩，风格强调简单性，地面部分有松软现象也是不妥的。有人习惯于用木板、铁片垫在家具一只腿下，以纠正地面的不平求得家具平稳，这种做法欠妥。如果垫物稍有移动，同样会使家具不稳。即使 垫平，因受力出现不均衡，日久也会影响家具内部结构。解决办法是修饰地面，或用销大面积的硬塑料板达到家具四腿放平的目的。