随着人们生活水平的不断提高，人们对于自己的衣食住行也越来越重视，这也间接促进了餐饮业的发展。当下的餐饮企业像一些酒店、饭店都分为上下两层甚至更多楼层，各个楼层分工明确，有的是***、有的是后堂厨房等。这样的模式使得饭店的管理更加方便，也节约了一些人力物力。但是同时也暴露了一个弊端，那就是传菜，或者运输一些物品时会很不方便，而传菜梯的出现解决了这一难题。传菜梯是一些餐饮行业专门用来运输食品、物品的小型电梯，自问世以来，受到很多饭店、酒店的欢迎。

传菜电梯的功能：

1、接触器附着维护功用：如果在接触器线圈断电后未能断开触点，则应保证其再次运转以保证稳定。

2、呼叫呼应功用：按下通话按钮，抵达被叫方时，被叫楼层按钮的数字指示灯将点亮，而取消存储指示灯将熄灭。

3、提示音功用：具有蜂鸣提示抵达功用。

4、开合状况指示功用：电梯抵达车站后，层站门将翻开，数字显现屏将显现门的翻开状况并提示电梯在该楼层上使用。

5、操作方向显现功用：行驶方向通过上下箭头显现。

6、楼层显现功用：电梯运转的楼层以数字显现。

根据传菜电梯的使用来看：

1.一般的传菜电梯采用厅外按钮控制，因此，传菜电梯的控制按钮需要格外灵敏和耐用，因为其不比普通电梯，需要酒店或者餐饮人员多人使用，多次传菜和按压使得控制按钮需要高质量，如果控制按钮比较劣质，就会出现控制失灵的情况，这种情况肯定严重影响传菜和上菜时间，这对从事餐饮行业的人来，就是致命的伤害。

2.传菜电梯内应该设有二氧化碳灭火器，这在酒店、餐饮行业是十分有必要的。

传菜电梯使用范围在未来的可行性。

什么样的货物可以用传菜电梯操作?只要货物不***，通常可以用于运输，所以很方便，对货物的承运人没有太多的限制，可以有更多的空间使用传菜电梯。

传菜电梯在未来将更加可行，在许多购物中心，人们经常看到餐饮梯、送货梯、厨房梯等。它们也经常被用来运输货物。它们对商品的分类和购物中心一体化的加速有很大的帮助。