传菜电梯的运营模式：主要是提供传菜电梯的轿厢内有位置显示器、操纵盘及开关门按钮和层楼选层按钮。进入轿厢后，掀按欲往层楼的选层按钮。若要轿厢门立即关闭，可掀按关门按钮。否则上面或下面将不知道对方需要什么。方向指示功能：必须标明厅外相对应的方向指示标。 显示功能：每层对应楼层都要显示出来，自动保护门功能：如果开门了，不需要运行后，电梯将会自动把门关上。

管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题,并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。电梯机房应设有专人管理,机房门应锁好,机房内应保持清洁不得堆置杂物,特别是物品,不得住宿人员。在使用前,应检查门电锁是否失效,及厅外命令登记的执行是否正确。轿厢内的照明设备须有适当亮度,电梯在使用时间须将照明设备开亮。不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。

传菜电梯操作中该注意的问题

一、严禁反复多次按电梯按钮或按着不放。因为一般的电梯只需要按一次就可以完成自动程序所设定的楼层。要是反复的按就会导致电梯做无用功，这样既浪费了资源同时也浪费了时间。

二、要注意传菜电梯卫生。传菜电梯需要专门人员进行打扫，不得用水冲洗，因为水可能会导致电梯电路出现故障而影响其运行。此外，电梯发生故障时必须及时上报给维修部门，并切断电梯的电源保持开着电梯门的状态等待***人员来维修，严禁非专门人员自己处理电梯故障。这样是为了保护我们的安全。

传菜电梯的出现和推广，

让更多的用户实现了便捷的使用效果，毕竟在生活当中，都需要进行一些高空作业，也需要完成一些相应的起重任务，为了节省自己的时间和精力，也是为了能够保证一定的安全性，传菜电梯的选择就显得十分有必要。在工作的过程当中，可以达到一个更加安全的运行效果，并且具有一个非常平稳的运行状态，可以非常快的完成相应的升降工作，对于每个用户而言，选择这样的一个机器，这样就可以实现自己更好的工作状态，实现对机器的有效并且放心使用，降低一些事故，更好的保护自己的生命财产安全。