尤其是在一个高楼层的餐饮酒店中，为了食堂的工作效率想破任何办法都无法提高，没想到一部小小的电梯就能改变这种状态，不但大大提高了工作效率，而且还能够大力节约企业的人工成本。传菜电梯井道的防护工作，需要维护人员进入的井道下部，对重（或平衡重）运行的区域应具有下列的防护措施:单井道传菜升降梯井道内的防护。采用刚性隔障防护，该隔障从杂物电梯底坑地面上不大于0.30 m处向上延伸到距底坑地面至少2.50m的高度。

大家由于在电梯的运用上得到了便当，所以就想知道，食物是不是也可以经过这种电梯进行传送。所以传菜电梯就在这么的情况下发作，成为了人的生活中必不可少的东西。

如今市道上有许多类似的传菜电梯，可是中心的质量也是良莠不齐，咱们在运用的时分就要多对厂家的天资进行调查，挑选值得定心的厂家，就可以非常好防止由于挑选过错致使的产业受损的疑问发作。

传菜电梯选层器的检查与维修

　　(1)查看选层器上传动***的状况，做到清洁、光滑，滚动灵敏无卡阻。

　　(2)查看传动钢带，传动链条的状况，如发现有断带，断链，或钢带链条与带轮、链轮啮合不良或松驰未拉紧等状况时应及时修与消除。

　　(3)查看选层器上动、静触头的接触牢靠性及压紧力予以调整到符合要求的状况。磨损较大不能修的触头应及时换新。触头外表应坚持清洁，烧蚀处使用细板锉修。

　　(4)查看部位螺栓的紧固状况，如有松动应及时拧紧。

根据传菜电梯的使用来看：

1.传菜电梯一般在酒店或者餐厅客流量大的中午或者晚上使用比较频繁，所以，需要保证在使用频率高的时候其使用的连贯性。的传菜电梯即使是在使用频率高的时候也会顺滑的联通上下，但是，一台劣质的传菜电梯就会在使用频率高的时候出现故障，严重影响其使用。

2.关于传菜电梯的载重。比较好的传菜电梯应该设置合理的承重并且在明显的地方标注出来，这样方便使用者了解传菜电梯的1高承载重量，以免发生意外。