传菜电梯系统结构设计

供应系统位于总工作间，主要功能是工作人员在做菜完成后将食物餐具放入供应系统中，由于空间的限制，传菜系统不占用地面空间，而是充分利用室内墙壁和顶层空间进行系统设计，达到既有效利用空间，又方便食物传输的效果。为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。

传菜电梯的工作原理

传菜梯的机房部分是由制动机、减速器、曳引轮、电动机等这些机件组成的。其曳引机是靠曳引绳和曳引轮的摩擦来实现轿厢运行的驱动机器。传菜梯轿厢是电梯中装载货物的金属构件。通过借助曳引绳的牵动沿着导轨来作垂直升降，并以此来完成载货任务。另外还有传菜梯井道部分，井道中的缓冲器是设置在井道坑内轿厢与对重的一种缓冲装置。是为了对轿厢时空儿发生的超1速下坠或堕落时的对重祈祷缓冲的作用。对重是用其重量来平衡轿厢重量，并且用以改善曳引性能的一种装置。

传菜电梯的选购

传菜电梯品种多，但是在选购的过程中必须要对电梯的系统设备和功能方面来认真的对比，从中能够发现其优点和性能优势，这样在安装起来以后会带来什么样的便利性。在这个角度来说，必须要为了大型饭店在经营过程中的***快捷优势，在餐饮领域当中才能够被称为佼佼者。在传菜过程中的方式较为新颖，而且在使用这种电梯的时候其噪音还是很小的，做到了非常安全可靠的运输过程。