传菜电梯系统结构设计

供应系统位于总工作间，主要功能是工作人员在做菜完成后将食物餐具放入供应系统中，由于空间的限制，传菜系统不占用地面空间，而是充分利用室内墙壁和顶层空间进行系统设计，达到既有效利用空间，又方便食物传输的效果。为防止出现服务人员不能及时从系统中取走食物，整个系统要有一定的食物储存能力，防止意外情况发生。

传菜电梯安装的构造

层站部分：

A、厅门：在井道每个层楼停站处都设有厅门，厅门上应装有电气联锁和机械联锁装置。当厅门关上后，电气联锁开关接通电梯才能启动，否则不能启动。机械联锁的作用是只有在轿厢停在某层停站处这一层的层门才能打开，否则就打不开。

B、层楼指示灯：装在层门上面或侧面，显示电梯行驶方向及轿厢所在层楼。

C、召唤按钮、操纵箱：召唤按钮装在层门侧面；轿外操纵的操纵箱装在层门侧面。通过召唤按钮和操纵箱来控制电梯的运行。

传菜电梯的应用

听着传菜电梯的名字也是可以看出，他与传菜是有着很大的关系的，但是对于传菜电梯其实使用的范围也是很多的，很广泛的。所以也是对于很多的时候大家也是会在不是用餐的场合或者是根本就是与餐饮不沾边的场所看见他的踪影。餐梯，送饭电梯，厨房货梯还有就是说在很多的商场上是经常见到传菜梯的，他们也是经常被用来进行运送货物的，对于整理商场的货物是有着很大的帮助的，让商场的整理速度也是变得更加快速。